01.25.07:10
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03.21.15:24
米。
どうでも良いことにこだわる性質である。
便利なものに縋る時もあれば、
面倒な方に率先して突き進む場合もある。
例えば米。
炊飯器に頼れば、普通に美味しく炊けるけれど、
普通ってなんだ!!!と反抗。
鈴木は一人、土鍋推進運動を行っている。
生来の気質が適当で大胆なので、
米の分量から水に至るまで、すべて目分量及び勘である。
米はシャラシャラシャラシャ、くらいがお茶碗4杯分。
ちなみに、初挑戦の日からこれまで失敗した経験無し。(誰にも褒められたことが無いので、ここださり気なく自慢・・・)
炊き上がったら、冷凍保存。
レンジでチンしていつでも美味しいお米が食べられる。
何と言っても醍醐味は、炊き上がる直前くらいの土鍋から立ち上がってくる香り。
香りがグンと濃くなったら出来上がり。
ここを過ぎると、香りが半減し鍋底に米が煎餅の様にくっついて勿体ない。
時間のある時に大量に作って、その日の分以外は冷凍。
数年に渡る一人暮らし、冷凍しても美味しいものを既に把握している為、
常に冷凍庫はいっぱい。少なくとも2週間は優雅に自宅に引き籠れる準備が出来ている。
自己満足に頼り縋るしかない日々。
いくら想像力や妄想に自信があるからと言って、
時に無性に虚しくなる。
さっきかっぱ巻きを作って食べてたら、虚しさの波に襲われたのでブログ更新。
本当なら日本の連休中に友達が北京に遊びに来るかもしれなかったのに、
鈴木が仕事ある為に流れたのです。
ふぅ。
がんばろ。
そろそろ出かける準備しなければ・・・
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03.20.17:31
缶詰め。
昨日は昼の2時から夜中の12時半まで録音スタジオに缶詰め。
十時間にも亘る間、喋り続けた結果。
朝起きたら声が出なかった。
まるで酸欠の金魚。
現在は森進一さん程度に回復。
しかし声の回復とは裏腹に頭痛発生。
アスピリン服用。
冬の間、常に28度を保っていた室温。
オート暖気ヒーターの期間終了により、24度に低下。
手先が冷える。
もくもくどんよりな灰色の北京の空。
僅かに差し込む太陽を求めて窓を開けたら、
強風一吹き。
細やかな埃さん方の来訪。
一瞬で0.1ミリ程の積雪もとい積塵。
気を取り直して加湿器に水を補充。
水を張った桶を抱えている時に、
埃で足をすくわれ危うく転びそうになるも、
天性のバランス感覚を咄嗟に発揮。
桶の水を御自ら強かに被るも転倒には及ばず。
自らの強運を疑わない鈴木。
キャベツの千切り中に、研いだばかりの包丁で左人差し指を鮮やかに流血に至らしめるも、
指の長さに変化をもたらす様な切断を免れた事を、
さも誇らしげにタイミングよく電話してきた友人の母に語る。
(後日友人に訳の分からない事をぺらぺら話すでないと叱られた)
我が母織江さんのブログが、
娘一号こと鈴木のよりも賑わいがあるのを見るにつけ、
胸に広がる敗北感。
あぁ、頭が痛い。
今晩は鍋でもするかな。
一人だけど。
03.19.00:15
不規則不定期不安定。
大根サラダを食べた。
乾燥ワカメが予測した以上に増え、危うくワカメサラダ大根添えになるところだった。
ふう、冷や汗かいたわ。
この間のブログで、豆乳大好きをアピールした鈴木だけども、小声で一言。
飽きた・・・。
一番はおからの処理にほとほと疲れた。
おからパンケーキ、おからバーグ、おから煮、おからお好み焼き・・・。
フレッシュな自分を演出し満足していた時期はとうに過ぎ、貧困に喘ぐ独身女性の質素な生活的な趣きが耐えられなくなった鈴木である。
ララバイおから。
今日は久方ぶりの休日。
北京本日の最高気温25度と聞き、外に出かける気ゼロに。
洗濯しながら、(洗濯機って楽よね、ホテルで手洗い生活してると、自宅の見事なまでの便利さをしみじみと感じる)映画鑑賞。
①「スラムドッグ$ミリオネア」(Slumdog Millionaire 贫民窟的百万富翁)
②「愛を読むひと」(The Reader朗读者)
アカデミー受賞作2本立て。感想は書きません。
どちらも好きでした。もちろんインドに若干の親近感はやはりありますけれども、ええ。
しかし英語ものを中国語字幕で見るのにも慣れたとはいえどやはり2本立ては疲れる。
試験前に徹夜で詰め込んだ歴代将軍の名前が脳内をぐるぐる回って眩暈がした高校時代みたいな疲労。
明日は昼から仕事。
今から朝起きたら何食べようかと考え中。
脱豆乳生活となると、再びコーヒーがぶ飲みで一日が始まることになりそうだ。
結局さ、極端なのがいけないのだと思うのよね。
ほどほどに上手くやっていけやしないだろうかと、もう1万年くらい前から反省して思考して錯誤してる気がするのは気のせいじゃない様な気もしないでもないわ。
・・・ん?
なんだかよく分からなくなってきたので寝ます。
自主規制。
微妙にセクシー。悩ましい感じがして。
だめだもう。
03.13.00:35
豆乳ブーム。
無事に北京に戻って早幾日。
現在は北京旅行局の番組を撮影中。
最近ネットで購入した豆乳製造機を毎朝フル活動。
出来立て熱々の豆乳をチビリチビリと飲んで目を覚ます。
おからは夜ご飯に活用。
やはり健康には豆。
本日は写真撮影。
メイク中にメイクさんがボソッと一言。
「あ、インド人みたいになっちゃった・・・。」
・・・。
なっちゃったって事は、予想外?
ま、いいんですけど。
雲南で日焼けした鈴木は4人のカメラマンさんに黒いとぼやかれつつ、
ふんだんに照明を当てて頂き無事撮影終了。
雲南賞での出来事は、ここ最近のバタバタが落ち着いたら書こうかな。
しかし、黒いな私・・・。
明日からはまたレポーターです。
食べます。
